フィトケミカル（phytochemical）は、一般的な意味では、通常の身体機能維持には必要とされないが、病気を予防したり健康を維持するのに重要と考えられる植物による化合物を指す。このため、植物栄養素（しょくぶつえいようそ、phytonutrient）とも呼ばれる。必須栄養素とは異なり、通常の代謝には必要ではなく、摂取しなくとも欠乏症が起こることはない。
とインターネットに書いてあったので勝手に引用しましたが、ファイトケミカルって何？
私の解釈だと元気を与える栄養素。細胞を元気にしてくれる食べ物達の集まり。
私は難しく説明されてもわかりません。 美味いものを食べたときに「美味い！！」と思えるものにはすべて、ファイトケミカルがたくさん入っていると思います。
以前にはまって以来、少しおとさたでしたが、最近、再びマイブーム到来です。
そうです。 無農薬野菜、オーガニックな野菜を最近定期的に購入しております。
多少、値段はお高いですが、私も嫁も無趣味なため、食べ物くらいはお金をかけようと強力しております。
本日もダンボールに入って送られてきたのですが、生でたべても美味い。 食べた5分後くらいからお腹がグーグー鳴ってきます。これがファイトケミカル効果ではないかと勝手に思っておるわけです。
病気になってから薬で症状抑えることを考えるよりも、まずは病気にならない体作り。 身体にいいものは心にもいいに決まっております。 3大毒素である、酒、タバコ、薬を控えて、健康とは・・・ と考え続けている豊原院長でした。
酒はやめられていない豊原院長でもありました。
